雞腿350克
土豆100克
胡蘿卜50克
水
安記香咖喱60克
油25克
1將雞腿肉切成小塊，土豆和胡蘿卜去皮切滾刀。
2起鍋燒油，倒入雞塊、土豆、胡蘿卜煸炒至斷生。
3加入適量清水，放入安記香咖喱塊，翻炒攪拌均勻。
4大火燒開后轉小火燉煮20分鐘左右，至湯汁變濃稠后起鍋。
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